Domaine Grains d'Estuaire
IGP Charentais
Le domaine Grains d’Estuaire est un domaine viticole ancré au cœur de l’estuaire de la Gironde, là où la terre, le fleuve et l’océan façonnent un terroir singulier. Baignées par les influences maritimes et charentaises, les vignes bénéficient d’un climat tempéré et de sols vivants qui donnent naissance à des vins IGP Charentais à forte identité.
Le domaine cultive ses vignes avec exigence et respect du milieu naturel, en recherchant l’équilibre entre tradition viticole et pratiques modernes. Chaque cuvée est pensée pour exprimer la fraîcheur, la finesse et la typicité de ce terroir d’estuaire, avec des vins accessibles, sincères et gourmands.
À travers Grains d’Estuaire, le choix est fait de vins de caractère, reflets d’un paysage unique et du travail patient de femmes et d’hommes passionnés, attachés à la qualité, à l’authenticité et au plaisir du partage.
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Les Gammes du Domaine Grains d'Estuaire
Les Grains de Cocotte
La Gamme Gastronomique
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Grains de Cocotte Blanc
Chardonnay, Sauvignon -
Grains de Cocotte Blanc
Colombord -
Grains de Cocotte Rosé
Cabernet-Sauvignon -
Grains de Cocotte Rouge
Merlot, Syrah
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Grains de Folie
Chardonnay avec un petit élevage en barriques -
Arcane
Syrah avec un petit élevage en barriques -
Gourmandise Rosé
Cabernet-Sauvignon, Rolle
Les Sans Sulfites
Les Parcellaires
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Emma Blanc
Sauvignon -
Emma Rouge
Merlot -
Emma "blouge"
80% Syrah, 20% Sauvignon
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Grains de Confidence Blanc
Chardonnay 18 mois en barriques neuves -
Grains de Confidence Rouge
Syrah, Merlot, Cabertnet-Sauvignon 18 mois en barriques neuves
Les Insolites
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Rocketman "Blaye Côtes de Bordeaux"
Merlot -
Malice d'Emma "Pétillant Naturel"
Chardonnay Rolle
Terroir & Cépages
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Terroir
Le vignoble est situé sur les croupes graveleuses bordant l’estuaire de la Gironde, sur la commune de Saint Bonnet sur Gironde (17150)
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Cépages
On trouve sur le domaine en blancs : Chardonnay, Sauvignon, Rolle, Colombard. Pour les rouges : Merlot, Cabernet-Sauvignon, Syrah.
Vigne & Chai
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Vigne
La totalité du vignoble et des vins sont certifiés AB (agriculture biologique)
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Chai
Tout le chai a été dimensionné pour réaliser de la vinification parcellaire. Chaque parcelle est donc travaillée séparément. Une partie en cuves inox et une partie avec des fûts de chênes.
Pourquoi Référencer Grains d'Estuaire ?
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Des vins réguliers, faciles à comprendre et à vendre
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Des choix guidés par la durabilité et la transmission
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Des vins qui se démarquent facilement de la concurrence
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Un excellent rapport qualité / prix, adapté aux cavistes et à la restauration
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Une production à taille humaine, gage de qualité et de cohérence
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Des vins adaptés à la carte et au service au verre
