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Domaine Fournier Père & Fils

Sancerre

Implanté au cœur du vignoble de la Loire, le Domaine Fournier Père & Fils incarne avec exigence et passion l’expression des grands terroirs ligériens. Maison familiale depuis plusieurs générations, le domaine s’est imposé comme une référence incontournable des appellations emblématiques du Centre-Loire, notamment Sancerre, Pouilly-Fumé et Menetou-Salon.


Guidé par un profond respect du terroir et de la vigne, le domaine cultive avec précision des parcelles sélectionnées pour leur diversité géologique — silex, marnes, calcaires — qui confèrent aux vins leur personnalité et leur élégance. Chaque cuvée est le reflet fidèle de son origine, révélant pureté aromatique, fraîcheur et minéralité.


Les Sauvignon Blanc du domaine séduisent par leur finesse et leur tension, offrant des notes d’agrumes, de fruits blancs et de pierre à fusil. Les Pinot Noir expriment quant à eux délicatesse, structure et subtilité, avec un équilibre remarquable entre fruit et fraîcheur.

Les Gammes du Domaine Fournier Père & Fils

Gamme F de Fournier

Gamme MMM

Les ‘F de Fournier’ sont des vins fruités et élégants, élaborés pour votre plaisir quotidien.
  • F de Fournier Blanc
    Sauvignon
  • F de Fournier Rouge
    Pinot Noir
Symbole des 3000 ans de présence de la vigne dans le Val de Loire, les cuvées ‘MMM’ (ou 3000 en chiffres Romains) expriment le mariage idéal entre le val de loire et ses cépages nobles.
  • MMM Blanc
    Chenin, Sauvignon
  • MMM Rosé
    Pinot Noir
  • MMM Rouge
    Pinot Noir

Gamme Appellations

Gamme Villages

Issue d’une mosaïque de sols uniques, cette gamme offre une régularité sans faille, véritable signature du Domaine Fournier Père et Fils.
  • Sancerre "les belles vignes" blanc, rouge, rosé
    Sauvignon, Pinot Noir
  • Pouilly-Fumé "les deux cailloux"
    Sauvignon
  • Ménetou-Salon "Côtes de Morogues" Blanc, Rouge
    Sauvignon, Pinot Noir
  • Quincy "les sablons"
    Sauvignon
Découvrir les communes de Sancerre et Pouilly-Fumé, c’est aller à la rencontre de leurs richesses, de leurs secrets, de leur histoire pour en capturer le meilleur. Découvrir leur identité, c’est arpenter leurs collines, dévaler leurs pentes, s’éblouir de leurs vues.
  • Sancerre Blanc "Village de Verdigny"
    Sauvignon
  • Sancerre Rouge "Village de Sancerre"
    Pinot Noir
  • Puilly-Fumé "Village de Saint Andelain"
    Sauvignon

Gamme Terroirs

Gamme Parcellaires

Les cuvées terroirs révèlent le style et l’empreinte de chaque terroir dont elles sont issues. Elles permettent de découvrir toutes les nuances du vignoble de Sancerre
  • Sancerre "Terre Blance" Blanc, Rouge
    Sauvignon, Pinot Noir
  • Sancerre "Silex"
    Sauvignon
  • Sancerre "Caillottes"
    Sauvignon
Les cuvées arcellaires sont l’essence même de la philosophie du Domaine Fournier Père et Fils. Elles proviennent d’une sélection minutieuse et d’une connaissance approfondie de nos Terroirs. Seules les parcelles dont les ‘climats’ sont exceptionnels intègrent la sélection.
  • Sancerre "Clos du Roc"
    Sauvignon
  • Sancerre "Monts Damnés"
    Sauvignon
  • Sancerre 'Les Bouffants'
    Sauvignon

Terroir & Cépages

  • Terroir

    Le vignoble du domaine Arica est essentiellement installé sur les banches calcaires

  • Cépages

    Le domaine s’étend sur 13 ha avec 8 ha de cépages blancs : Chardonnay, Chenin et Sauvignon et 5 ha de cépage rouge : Merlot

Vigne & Chai

  • Vigne

    La totalité du vignoble et des vins sont certifiés AB (agriculture biologique)

  • Chai

    Tout le chai a été dimensionné pour réaliser de la vinification parcellaire. Chaque parcelle est donc travaillée séparément. Une partie en cuves inox et une partie avec des fûts de chênes.

Pourquoi Référencer le Domaine Fournier ?

  • Des cuvées pensées pour l’équilibre, la finesse et la buvabilité
  • Une gamme cohérente et lisible, sans inflation artificielle
  • Une image élégante et crédible sur les cartes et en boutique
  • Une démarche environnementale engagée
  • Un accompagnement durable des partenaires
  • Une gamme non concurrentielle
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